無垢の木などの自然素材にこだわった新築住宅・健康住宅・注文住宅を提案する岡山県倉敷市茶屋町のユーリンホーム。住宅展示場もご用意しております。

電化住宅が多くなりましたね。新築の９割が電化住宅にされているのではないでしょうか。

電磁波に関心のある方か、お料理が好きな方、パンやケーキ作りを趣味とされている方などが、根強くガス派ですが、主流は電化になりました。

電化住宅の良い所は、以下の様なことでしょうか。
一、キッチンの掃除がやりやすい
一、火災の心配が少ない
一、光熱費（ランニングコスト）が安い
一、空気が汚れにくい

悪い所は以下の様なことです。
一、設備費（イニシャルコスト）が高い
一、調理器具が少ない
一、料理によっては上手に作れない
一、電磁波を気にする人にはむかない

電気会社とガス会社の料理のデモンストレーションに行ったことがあります。 料理はガスに軍配を上げますね。 電化だと鍋の中の煮汁の対流がおこらないから、煮えるところと煮えないところがでてきます。 その代わり、煮汁が吹きこぼれることもあまりない。天ぷらをあげていても、油が周囲に落ちてこないから、掃除は楽だし、油が火に引火して家事になる心配も少ないですね。 ただし、揚げ物調理中、火が出ないので目を離したり、調理に使用できない鍋を使ったりした誤使用での火災もおこっていますので、絶対安全ということはありません。

ランニングコストは、電化にすると、年間６万円程安くなります。ただ、エコキュートまで考えると、イニシャルコストが建築時に100万円ぐらい高くなってしまいますね。