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ユーリン・ホーム

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ユーリン・ホーム

ユーリン・ホームNews 3 - 2015年4月

打ち合わせの1日

こんにちは。

黄金週間は休むものの
特に予定はない千です。
今日は朝から事務所での打ち合わせ、
午後から現場での打ち合わせ
夜からはお客様のお宅で打ち合わせ。
打ち合わせの多い1日です。
先日の夜は、「どうぞ」と出迎えてくれ
「中井ちゃん、一緒にテレビ見よう」と
(ご両親が中井ちゃんというのでボクも
 そう呼びます)
誘ってくれました。
駄々こねることはあっても
邪魔をしに来ている訳ではない、
と分かってるんですね。
はい、子どもをなめてました。
ごめんなさい。
家が建つ頃には
「中井ちゃん、一緒に住もう」と
言われるぐらいになりたいもんです。

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野蒜の辛子酢味噌和え

こんにちは
発泡ウレタン注入断熱だけには拘り
アナタの心に寄り添った家造りをする
倉敷の工務店ユーリン・ホームの
ガマはガマでもワガママのガマです。

2~3日前に賀陽町のN波氏が電話で
「ノビル(野蒜)って知っていますか?」と
尋ねてきたので
「知ってるよ 大蒜(ニンニク)のような草だろう」と
答えると
「こっちにたくさん生えとんですわ・・食べますか?」と
言っていたのが
今日になって持って来てくれました。

 ノビルは、葉とともに地下にできる鱗茎が食用となる。鱗茎は地下5~10cmにできるため、スコップなどで掘り起こさなければならない。積極的に栽培されることは少ないが、玉葱に似た香りと辛みがあり野草として食用にされる。生食の他、味噌汁の具にすると美味。収穫後、時間が経つとストレスで辛みが強くなり香りも悪くなる。

 


1-1nobiru.jpg実家に持って帰りましたが
「ワタシは よお作らん」と
奥さんが言いますので
上の固い葉の部分を
切って取り除き
根を取って洗い
食べ安い大きさに
揃えてておきました。
後は奥さんに
ひと茹でしておいてもらい
「辛子酢味噌和え」で
頂きます。

今夜の良い酒の肴になることでしょう。

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ブック・カバー

こんにちは
発泡ウレタン注入断熱だけには拘り
アナタの心に寄り添った家造りをする
倉敷の工務店ユーリン・ホームの
ガマはガマでもワガママのガマです。

「お父さん 4,535円です」

「なんや それは・・・・・」

「注文の本が届いたんです」

26日(日)に千に頼んで
インターネット注文をした本が
4冊手元に来たと言います。

「ブンヤ暮らし三十六年 回想の朝日新聞(永栄潔 著・草思社)」
「21世紀の『脱亜論』 中国・韓国との決別(西村幸祐 著・祥伝社新書)」
「なぜ中国は覇権の妄想をやめられないのか(石平 著・PHP新書)」
「こんなに弱い中国人民解放軍(兵頭二十八 著・講談社+α新書)」

早速
古い使用済みの
A3のコピー用紙で
ブック・カバーを作って
それぞれの本を
包みました。

これが本を買った時の
私の最も好きな作業なのです。

こうしてブック・カバーをしておくと
いつでも どこでも
寝室であろうと
便所であろうと
風呂であろうと
ソファーに座ろうと
ソファーにごろりと寝ようと
好きな所で 好きな時間に
本が読めます。

そして
読んだ後でカバーを取ると
汚れていない本の表紙が
私に微笑みかけてくれるような
そんな気持ちがするのです。

1-1honnnokaba-2.jpg

本好きの私の心密かな喜びです。

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青ヶ島と為朝と

こんにちは
発泡ウレタン注入断熱だけには拘り
アナタの心に寄り添った家造りをする
倉敷の工務店ユーリン・ホームの
ガマはガマでもワガママのガマです。

昨日の夕刻
帰宅すると
東京の I禮君から
ゆうパックが
届いていました。

1-irei2.jpgこんにちは、皆さん
お元気ですか?
今、僕は青ヶ島という所
へ来ています。
八丈島の更に向こう、
60㎞くらいの所にある
2重カルデラの
絶海の孤島です。
海流が激しく、渡航率は
60%程度のようです。

 

この島は神社に神殿がなく
"イシバサマ"という石を祀っていて
信仰の篤い島だったようです。
他には源為朝が有名なのと、
星がとてもきれいに見えるので、
天然のプラレタリウムと呼ばれています。

為朝と書かれているのを見て 
昔読んだ「椿説弓張月」を思い出しました。

保元の乱で敗れた鎮西八郎為朝が
八丈島に流されましたが

1-1irei1.jpg
伊豆諸島の島々を征服し
最後に琉球にわたって
琉球王朝をひらいたという話です。

だから今でも
沖縄の由緒ある
家系の人たちは
名前に「朝」という文字が
入っているとのことです。

沖縄返還の時の知事は
屋良朝苗(やらちょうびょう)氏
でした。

伊豆諸島の中で
八丈島と青ヶ島との
位置関係がよく分ります。

これは焼酎の箱に
書かれていた海図です。

1-1irei3.jpg

I禮君はどこに遊びに行っても
わが家のためにお酒を買って
送ってくれます。


本格麦焼酎
青酎青ヶ島焼酎

東京都青ヶ島村の焼酎35度


青ヶ島酒造合資会社
      東京都青ヶ島村無番地
    TEL:04996‐9‐0135
     FAX:04996‐9‐0136

1-1irei4.jpg
ひんぎゃの塩」も同封されていました。

「ひんぎゃの塩」は太平洋を流れる
黒潮から生まれます。
ひんぎゃ(火山噴気孔のこと/島言葉)
から噴出する蒸気を使って、
黒潮の海水をじっくりと温め、
蒸発させて産みだした塩です。
自然エネルギーである火山の蒸気だけを使う製塩法は世界でもまれです。
青ヶ島の「ひんぎゃの塩」を
ぜひ味わってみてください。

世界で唯一
火山の地熱蒸気で作る海水塩


       都心から358,4㎞南へ 太平洋に浮かぶ東京の秘境


製造:販売
 株式会社青ヶ島製塩事業所 TEL:04996‐9‐0241 FAX:04996‐9‐0338

I禮君 
いつもいつもありがとう。
東京でお会いしましょう。
その折に
ごちそうしますからね・・・・・。

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岡山弁

こんにちは
発泡ウレタン注入断熱だけには拘り
アナタの心に寄り添った家造りをする
倉敷の工務店ユーリン・ホームの
ガマはガマでもワガママのガマです。

今日は美観地区から
本通り・えびす通りと
商店街を歩き回り
つかれましたので
帰る前に「佐久良」で
コーヒーを飲んで
一服をしました。

話題が
私たちの東京行の
事になりました。

「そう言やァ ムカシ 東京から来ちゃったお客さんがおってんじゃが・・・
ちょうど中庭んとこへ 珍しい小鳥が飛んできとったとこで・・・
コーヒーをお客さんに持っていきながら
他んもんに『そこに珍しい鳥がおっがな・・・』ちゅうと
他んもんが東京のお客さんのそばで
『どこにおるんね、どかんね、どかんね』ちゅうから、
お客さんはコーヒーカップを持ってうろうろされるし、
『どこ見よんね、こっちにおるがね、はよはよこっち、はよ しねえ、しねえ』と
私が言うとったら、
お客さんが『おいくらでしょうか?』って
コーヒーもそこそこにに帰えっちゃたがね。
ワタシは自分が岡山弁でしゃっべとおとは思わんじゃったわ・・・」

ママのそんな話がきけました。

そのママが東京へ行った時
澄ましたものの言い方を
しようとした友達が
ホテルで注文をしました。

「わたくし、お紅茶とトースターにしますわ・・・」

「ワタシも同じで・・・」とママ。

ウエイトレスは真っ赤になって
立ちすくんでいたと言います。

ママと友達は田舎から出てきたばっかりなのだと同情して
ウエイトレスに優しく微笑み続けたと言います。

よくある話です。

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今川の心御膳

こんにちは
発泡ウレタン注入断熱だけには拘り
アナタの心に寄り添った家造りをする
倉敷の工務店ユーリン・ホームの
ガマはガマでもワガママのガマです。

10時半から奥さんと美観地区に遊び
昼食は「今川(阿知2‐22‐17)」で頂きました。

店主は京都で和食の修業をし 1-1imaga.jpg
皆生温泉で板長をなさっていたと
人の噂で聞いた事が有ります。

その味をしたって遠方からも
食べに来られる方がいるという。

私と奥さんは
予約をしておきましたが
外観よりも
店内は奥深く
意外と大人数を
収容できるようで
次々に行き交う人が
御膳を食べに
入ってこられていました。

私たちが食べたのは
「心御膳」
和食ですから
一鉢一鉢の量は
少ないですが
品数が多くて
満腹感はありました。

「心御膳」から「小鍋」を抜いて
800円安くなる「御膳」もあり
その「御膳」でも十分だったように
思いました。

ご飯とお味噌汁はお代わり自由でした。

機会を作ってでも
もう一度は行ってみたいお店
「今川」でした。

1-1imagawaosinagaki.jpg

 

                               

 

  

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