ただの相談役　気まぐれブログ

博多通りもん

201605.24

ユーリン・ホームの建てる家は
断熱材を発砲ウレタン注入にして
長期優良住宅仕様を標準にしています。

６月２９日（水）に上棟予定の日畑のN波の奥さんが
福岡でお土産を買って来て下さいました。

　　　　西　洋　休　日
　　　　　　博多
　　　　　通りもん
柔らかい白あんが舌の上でとろける
博多の傑作まんじゅう

博多に伝わる和菓子の伝統に、
バターをはじめとする西洋菓子の
素材を取り入れた「博多通りもん」は
まさに、博多っ子が愛する
遊び心や洒落っけを、その製法にこめた
博多で生まれ育った、博多ならではのお菓子です。
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当時のオランダ語の休日「ゾンタ―ク」が
なまって「どんたく」という博多弁に
なりました。
“西洋休日”という意味で
この日ばかりは、博多の街は大にぎわい。
飾りをつけた台を引き、
着飾って、しゃもじや三味線、
笛や太鼓を鳴らして街を練り歩く
行列を「通りもん」といいます。
博多のにぎやかで楽しいなかに
ほのぼのとした心に残る祭りとして
現代に受けつがれています。