ただの相談役 気まぐれブログ

お父上手作りの桃
201708.10

オンリー・ワンの家造り 倉敷茶屋町ユーリン・ホーム。

昨日は水曜日でしたが
奥さんは絵手紙教室の日で
私は相手にしてもらえずに
昼食後は寝室に籠って
本を読みながら
転寝をしていました。

事務所は昨日
結構 賑わっていたようです。

sawachannkaeru.jpg千の友だちの
Sちゃんとカエルが
来ていたようで
Sちゃんのお土産の
「神戸プリン」と
カエルが持って来てくれた
モモがデスクに
置いてありました。

Sちゃんの実家は
我が家の2軒北隣で
同じ道沿いに
駐車場があり
4日ばかり前から
多摩ナンバーの車が
止まっていて
帰郷を知っていて
来訪待ちでした。

千もSちゃんの顔を見て
これで
少しは落ち着いたことでしょう。

.
大きな桃の詰め合わせはokamomo.jpg
8月25日(金)に
棟上げをさせていただくOさんが下さった
お父上手作りの桃です。

  「岡山の物」の食べ頃を
       チェックしてください!!

常温で追熟させ、食べる前に1~2時間
         冷やして食べましょう。

    又は氷水に15分くらい
           浸け冷してください。

   冷やし過ぎは食味を
      低下させますのでご注意!!

        食べ頃チェック 色
  桃肌の緑が消えて、
      乳白色になったら食べ頃です。

        食べ頃チェック 香り
  桃特有の芳香が豊かに
       香りだした頃が食べ頃です。

        食べ頃チェック かたさ
  手のひらで持った感じが
       柔らかい感じになってきます。

 爪先で皮を少しめくると、
   なんとか剥がれるくらいが食べ頃です。

食べ頃はまだ少し先のようです。

食べるのが楽しみです。

Oさん ありがとうございます。

今日は次女が東京から帰省する予定です。

「帰ってこんでもエエのに・・・」
と 夫婦して言いながら
待っているのが親心というものです。

執筆者:中井勝人
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