社長ブログ

ツクシ
202105.30

オンリーワンの家づくり
倉敷茶屋町ユーリン・ホーム。

5月になって2度目なると思う。

昨日の昼食は倉敷市下庄の
お好みレストランTSUKUSHIでとった。

先回行った時に私が食べて
美味しかったモツ玉焼の大盛りを
2人でそれぞれ注文した。

分量が多すぎて
生地も柔らかく
半焼きのお好み焼を
コテで裏返すと
3つにばらけてしまった。

「お好み焼名人のお父さんでも
裏返すのを失敗するんじゃ‥‥」

奥さんが嬉しそうに笑った。

岡山県がコロナ禍の
緊急事態宣言下にあるからなのか
お酒類の提供はだめなので
奥さんは気分だけでもと
ノンアルコールビールを
呑んでいた。

どこの飲食店においても
『アルコールは禁止』は
ちょっとやりすぎではないか。

私は水をがぶ飲みした。

モツ玉焼は大きかった。

私はソースをたっぷり塗って
塩コショウを振り掛けた。

食べたのも午後2時前と遅かった。

そのために
夫婦共々食欲がなく午後6時過ぎに
私達には珍しく遅い夕食を
枝豆とアタリメで済ませた。

喉も乾いていたので
焼酎のお茶割を10杯ばかり飲んだ。

「次に行った時には
大盛りのお好み焼一つで2枚焼いて
焼きソバも頼んだらいいじゃん」

奥さんがアタリメを頬張りながら
TSUKUSHIのことを思い出したのか
ポツリと言った。

ツクシだけに
夢が枯野を巡っていたようだ。

執筆者:中井勝人
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