ただの相談役　気まぐれブログ

手間暇かける家造り
家の町医者ユーリン・ホーム。

今　
娘・婿たちが事務所で催してくれた
75歳の誕生会から帰ってきた。

メインディシュは
フラワーレの秋山さんのオードブルだった。

飲み物はチヒロの先輩の
信原さんから頂いた日本酒に
ビールと焼酎。

いささか昼日中から飲み過ぎた。

小二の孫のヒロトがキュウリで
ツマミを作ってくれていた。

チヒロの家からは『テショらくらく』の
シリカ濃縮イオン水をプレゼントされた。

飲めて洗眼もできるのだという。

チハヤの家からは『限定原酒 妻』という
アルコール分39度の甘藷の
本格焼酎を貰った。

名前が面白くてニヤリとした。

婿さんのユウヤがチョイスしたそうな。

『限定原種 賞味期限切れ 妻』を
持つ身としては
由来を知りたいと思うネーミングだ。

チハヤが手作りのシホンの
バースデイケーキを作って来てくれた。

誕生会の途中で真備のH 井女史からの
メールを受け取った。

ハッピーバースデー
７５歳おめでとうございます
これからも多方面での
ご活躍応援しています

有難いことばかりだった。

フラワーレの秋山さんのオードブル。
・ポークフィレのロースト風
　　　　　　　赤ワインキノコソース
・美星たまごのスパニッシュオムレツ
・鶏モモ肉のオーガニックトマト煮
・秋サケのボワレ　大葉おろし添え
・ムール貝のトマトチーズ焼き
　　　　　　　　マッシュポテト添え
・自家製ソースのマカロニグラタン
　　　　　　　　　　ボイルエビ添え
・スルメイカのイカ焼き風甘辛ダレ
・玉葱・人参・もずくの甘酢マリネ　

揚げ物が無くて
年寄りの口にも優しい料理だった。