スタッフブログ
こんばんは。
丈夫なのでなかなか風邪をひかない千です。
今日は、風も冷たくて、外に出るのが嫌でした…。
寒いと、年末だなぁという感じがします。
今日は、１件お客様のお宅にお伺いしただけで
後は事務所で事務仕事をしていました。
仕事とは関係ありませんが、最近
祖母からいただく野菜を、いかに上手に食べきるか、
ということに情熱をそそいでいます。
まず、段ボール数箱に詰め込まれた野菜を
いろんな人に押し付けることからはじまり、
段ボール１箱ぐらいに減った野菜たちを持って帰ります。
で、下茹でしたり、切って冷凍したり。
炒めてみたり、漬けてみたり。
料理は得意ではありませんが、
野菜の下処理は好きです。
１週間ぐらいで食べきって
また母が祖母宅から野菜を持って帰る…
というのを繰り返しています。
腐らせない、を目標に、
白菜、大根、キャベツ、レタス、水菜
ブロッコリー、人参、サツマイモと
同じ物を何となく味を変えながら食べています。
もはや、美味しく料理したいなどは二の次で、
上手に食べきったときの達成感に酔いしれる私。
祖母が元気でいてくれる証拠でもあるし、
いつまで続くか分からないという有難みもあるしで、
感謝していただく毎日です。
