社長ブログ

Byrsaエキストラバージン・オイル油
202108.27

あなたのための家づくり
倉敷茶屋町ユーリン・ホーム。

一昨日買ったおさしみとうふ
「やっぱりオリーブオイルでも
食べてみようや」
ということとなった。

残りの一丁のために
加須山のEAGLE OLIVE OIL
(イーグルオリーブオイル)
という店まで
Byrsa((ビルサ)という
チュニジアの手摘みの
エキストラバージン・オイル油
買いに行ってきた。

店から帰る時に
東陽中学の裏門へと続く
余り通らない道を行くと
コトリヤの看板に続き
イチジク直売の看板が
目に飛び込んできた。

「欲しい」

奥さんが言うので
Uターンをして
買ってみた。

昨日はワンパック300円。

奥さんが2パックを買うと
まだ10時前なのに
店じまいをしていた。

9月から
本格的な収穫期になるそうだ。

さしみとうふ
オリーブオイルをたらし
塩を振り掛け
擂(す)った土生姜と
黄ニラ醤油を
添えて食べると
美味しかった。

「今度‥‥
普通のお豆腐で試してみない?」

奥さんが問い掛けてきた。

折角オリーブオイルを
買ったのだから
当然の発想だった。

昼から事務所に来られた
真備のM好さんに
野菜をいただいた。

瓢箪型の黄色味がかった野菜は
カボチャだそうだ。

M好さん‥‥
いつも有難うございます。

執筆者:中井勝人
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